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大米供应商教你认识各种大米的不同
发布时间:2017-10-18 18:35:44                  点击次数:993

说的大米,大家应该都知道,因为我们每天几乎都会食用大米。那你对大米了解多吗?你知道大米的种类有多少?各有什么不同?下面就让大米供应商来教你认识各种大米的不同吧。

大米有籼米、粳米、糯米之分,不同的大米特点有:

1、籼米

在稻米中,籼米是粒细长、粘性差、胀性大的一个品种。籼米有早籼米和晚籼米之分,早籼米米粒宽厚较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎;晚籼米米粒细长,扁平,腹白小,硬质粒多,油性较大。

2、粳米

粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种,有早、中、晚之分。粳米甘平,健睥益胃。

3、糯米

糯米均呈乳白色,不透明,有中籼糯米和粳糯米之分,其中,中籼糯米呈长椭圆形,粳糯米呈椭圆形。糯米粘性强,是制造粽、八宝粥等粘性小吃及各式甜品的主要原料。

以上就是大米供应商接受的各种大米的不同和特点,相信通过以上内容可以帮助大家更好的认识大米。

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