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你会淘米吗?你的淘米方法正确吗?
发布时间:2017-8-26 18:22:07                  点击次数:718

你会淘米吗?你的淘米方法正确吗?淘了这么多年的大米,突然有人说你的淘米方法是错误的,是不是很吃惊?那到底怎样的方法算对呢?不要着急,跟随大米供应商一起来学习下正确的淘米方法吧。

日常我们淘米时,都会多淘多泡,或是用力搓洗、搅拌,这种方法很容易使米粒表层的营养元素随淘米水大量流失掉,在淘米的过程中,米中营养损失惨重。

所以,正确的淘米方法应该注意以下几点:

1、不要用热水淘洗或流水淘米,最好用凉水。

2、淘米时,要控制淘洗次数以及用水量,尽可能的减少淘洗次数,以去除泥沙为度。

3、淘米时,不可用力搓洗或搅拌。

4、淘米前后都不要浸泡,如果淘米后已经浸泡了,最好将浸泡的水和米一一起下锅煮。

现在你知道如何正确淘洗大米了吗?记得一定不要再多淘多泡了,以免丢失更多营养了。

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