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什么样的是真正的东北大米
发布时间:2016-6-28 16:14:25                  点击次数:799

因为东北大米独特的地理优势和气候特性,使其相比于其他大米来说,更有口感,营养价值也更高,所以,东北大米深受广大消费者青睐。但是,当前大米市场鱼龙混杂,很多大米供应商都声称自己的大米是东北大米,难道贴上东北大米的标签就是真正的东北大米了吗?我们该怎么辨别什么样的是真正的东北大米呢?

辨别真正的东北大米的方法:

首先我们可以查看大米的硬度,如果米的硬度很强,蛋白质含量相对就越高,透明度也越高;

其次,查看大米的腹白,腹白越大,大米往往就不够成熟,大米品质不高;

再者,我们在选择东北大米的时候,还要看黄粒的大小,米粒中如果黄粒较多,死青粒较多,那么米的质量也较差;

最后,在选购东北大米时,我们还要注意大米的色泽和气味,检查是否出现了霉变。

市场大米繁杂,东北大米真假难辨,为了避免上当受骗,大家不妨从以上几个方面来考虑东北大米的真假,保证选购出真正的高品质东北大米。

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