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大米淘洗小常识
发布时间:2016-6-20 16:20:49                  点击次数:738

日常生活中,在煮米饭之前,我们都会对大米进行淘洗,然而,就淘洗次数上很多人产生了争议,有人认为大米不能清洗很多遍,否则,很容易会失去相关营养成分,也有的人认为,清洗次数少不足以将表面脏东西清洗干净,那么既然如此,大米淘洗到底几次才是最科学的呢?我们来听听大米供应商的专业意见。

大米供应商表示,大米不能洗很多遍,这样虽然说能够去除大米上的脏东西,但是也会流失一些营养物质,相反,大米不清洗的话,其表面脏东西可能会很难清理干净,因此,大米清洗的次数需要根据大米的加工程度以及质量好坏来进行决定,一般情况下,大米清洗两到三遍就可以了,要知道,淘洗大米的意义在于将大米上的灰尘清洗干净。现在市场上有着免淘洗米的存在,这种米就不用淘洗,直接加水煮就可以。

总之,在日常生活中,不同的米需要淘洗不同的次数,米要清洗干净,但是也要注意保留其营养成分不流失。

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