新闻及活动

NEWS & EVENTS

企业新闻

您的位置:网站首页 > 新闻及活动 > 企业新闻
大米和小米哪种好?
发布时间:2016-1-18 11:23:56                  点击次数:932

大米和小米,同为米类,但是实际食用的则大米为多,这是为什么呢?难道是小米不如大米好吗?其实不然,大米和小米,二者各有特点,各有营养价值,所以,食用范围自然不同。接下来,我们就一起来看看大米和小米到底哪种好。

大米具有的优势:
一般来说,日常做饭,大米使用颇多,大米又称为粳米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。大米富含人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c以及钙、铁等营养成分,可以补充人体内日常所需的营养和热量,因此,被人们视作理想的主食之选。加之,用大米熬制的米粥能健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻,所以对于一些脾胃较为虚弱、烦渴、营养不良等病后体弱的人们来说,都是非常滋补的养生食品,因此,大米的营养价值是非常高的。

小米具有的优势:
当然,除此之外,小米也毫不逊色。小米被称为粱米、粟米、粟谷,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,加其很容易被人消化吸收,所以也被称为“保健米”,对于一些脾胃虚弱、体虚、精血受损等人们来说,是非常好的营养康复良品。

通过上述的介绍,我们可以看出,大米和小米各有特点,各有营养价值,都是非常理想的食物之选。最后,小编要提醒一下大家,无论选择哪种米类,都要针对米的质量进行严格把关,以保证选出的米给人身体带来更好的营养功效。


相关阅读:

吃原生态有机大米有什么好处?

生态大米熬出好粥的秘诀

煮米饭有哪些方法和窍门?



上一条:热烈庆贺徐州广勤米业旗下协心家庭农场被评为示范家庭农场
下一条:冬天喝什么粥最好?
在线客服关闭
在线客服 微信二维码

全国服务热线
0516-89855559

qq客服