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什么大米做粥更好喝?
发布时间:2016-1-5 11:43:20                  点击次数:898

  喝粥是我国传统的养生方法之一,通过喝粥不仅可以减肥,同时还对三高患者控制病情有着很大的帮助,尤其是对一些肠胃病人更是有益。然而,对于喝粥,现在的人们不仅仅讲究其营养,好喝也是关键。那么,什么大米做粥更好喝呢?原生态大米厂家给出以下介绍。
原生态大米厂家表示,不同种类的大米其做出来的粥味道不同,但是要想做出的大米粥好吃,首先就是要有新鲜的好米。一般来说,煮粥推荐选择原生态大米,为了能够保证选出新鲜的大米,煮出最好喝的粥,学会辨别大米的质量新陈非常关键。
大米新陈的辨别方法主要如下:
一般来说,如果大米陈化较重,那么其色泽往往较暗,粘性也随之降低,会失去大米原有的香味,所以,在选择时要认真观察米粒颜色,如果表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀,如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米,鉴别大米霉变,主要从大米色泽和气味等方面考察。

以上就是原生态大米厂家给出的辨别大米新陈方法的介绍,如果你想要做出好喝的粥,不妨根据上述介绍的方法选出新鲜的大米,从而保证煮出来的粥营养又好喝。


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