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苏北大米有什么药用价值?
发布时间:2015-12-17 11:32:57                  点击次数:1056

  苏北大米,顾名思义,产于江苏北部地区的大米,因其独特的地理位置和自然环境,使得产出的苏北大米有着香甜酥软,香味浓郁,并且有着一定的药用价值。那么苏北大米到底有什么药用价值呢?我们一起来分析一下。
苏北大米作为江苏地区人们的主要食粮之一,以苏北大米的粳米威力,在每百克粳米中,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B10.16毫克,维生素(维生素食品)B20.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。粳米能补脾、养胃、滋养、强壮。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能,对病后肠胃功能较弱者,尤其是口渴、烦热之人适合食用。

所以,长期食用苏北大米有着一定的药用价值,对人体健康非常有利,尤其是对于老人、孩子等抵抗力较弱的人来说,更为适合食用。


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