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生态大米厂家教你怎么识别掺假大米
发布时间:2015-11-2 15:49:33                  点击次数:1093

  事物总是有好有坏,就市场上的大米也是一样,有着好坏之分,有些商家为了获取更大利润,就可能会存在以次充好的现象。一般来说,以次充好的大米不仅口感不行,同时,营养价值也大大降低,甚至可能会对身体有害,所以,为了避免选到劣质大米,学会识别以次充好的大米非常关键。今天,生态大米厂家就来教教大家如何识别掺假大米。

(1)大米中掺白石。这种方法,无疑是为了增加大米的重量,最哈的识别方法,就是观察,因为如果添加了白石,你会发现大米中的砂砾会棱角分明,不圆润。如果存在这样的现象,则说明,添加了白石,需要慎重购买。

生态大米厂家教你怎么识别掺假大米

(2)好稻米中掺籼米。优质大米会有很少的碎米粒,可是如果添加了籼米,因为添加的籼米往往是碎小的米粒,比较容易辨别。最好的识别方法就是抓一把在手里,然后摊开,查看是否底部有很多的碎小的米粒,如果有的话,则可能是掺假的大米。
(3)粳米冒充好稻米。有些商家可能会将绿、白两种颜色混合后拌入粳米中,这样使得粳米颜色发青,并且表面光洁,形似稻米。最好的识别方法是:因为没有上色的粳米颜色发白,用手摸会沾上米糠面;上过色的粳米用手摸会有光滑感,不会粘上米糠面,所以可以用手去摸,往往沾上米糠面的往往是没有掺假的大米。

以上就是生态大米厂家给出的几种识别掺假大米的好方法,希望大家能够借鉴学习,都购买到健康、营养的好大米。


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